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¡Brindemos juntos! ¿Cómo celebrar al máximo el Día del Happy Hour?
Esta festividad, que nació en países anglosajones y se ha expandido por todo el mundo, se conmemora cada 12 de noviembre y su objetivo es fomentar la amenidad y disfrutar de un tiempo distendido en compañía de amigos, colegas o familiares.
César Mata
Su traducción del inglés al español significa “la hora feliz” y es precisamente eso, un momento de relajación y felicidad para aprovechar el horario en el que muchos bares, restaurantes, discotecas y otros establecimientos ofrecen descuentos en muchos de sus productos, entre los que destacan todo tipo de bebidas.
Hoy en día es considerado un fenómeno social y se ha arraigado en diferentes culturas a nivel mundial, pero para muchos tuvo origen en Gran Bretaña y Estados Unidos.
Según varios historiadores y expertos existen distintas teorías sobre el nacimiento de esta festividad. La primera sostiene que pudo haberse dado muchos años atrás, en la época del escritor inglés William Shakespeare.
La segunda explica que los primeros happy hours en Estados Unidos datan de hace más de un siglo, en 1914, y se cree que no tuvieron nada que ver con el consumo de alcohol. Por ejemplo, durante la Primera Guerra Mundial, en la Marina norteamericana, la “hora feliz” consistía en un programa semanal de entretenimiento destinado a relajar y aliviar el aburrimiento de los marineros.
Lo que sí es cierto es que actualmente se sigue celebrando y muchos establecimientos en Ecuador lo han adoptado como estrategia para atraer más consumidores en sus locales y fomentar momentos amenos en compañía de amigos, compañeros de trabajo o familiares.
En Sabor recogemos y te presentamos algunos locales que mantienen esta tradición del happy hours desde hace algunos años.
Frutabar
Un total de 19 bebidas como mojitos, piña colada, moscow mule, entre otras opciones, destacan en su menú de cocteles y cervezas.
Su happy hour empieza a las 11:00 y termina a las 20:00.
Cuentan además con la opción de disfrutar del coctel del día, que es una bebida especial que ofrecen en $ 5, desde las 11:00 hasta las 20:00. El tipo de coctel varía cada día.
Lunes: Moscow mule
Martes: Mojito Black
Miércoles: Tom Collins
Jueves: Paloma
Viernes: Spritzer
Sábado: Guayaco mule
Domingo: Laguna azul
Dirección de sus tres locales: Víctor Emilio Estrada 608 entre Las Monjas y Ficus. Malecón 514 entre Tomás Martínez e Imbabura. Centro Comercial Centro Sur, en la calle Chile entre El Oro y Azuay.
Chili’s
Sus clientes pueden disfrutar de su happy hour, de lunes a sábado, desde las 16:00 hasta las 20:00 y su promoción incluye 2×1 en sus margaritas “mundialmente famosas”, cocteles y cervezas.
Fue implementado en 2008 a raíz de su primera apertura en el país. Asimismo, cuentan con cinco opciones a elegir en su Lunch menú, un menú que ofrece un plato fuerte más una bebida por $ 12,90, de lunes a viernes, de 12:00 a 16:00.
Dirección de sus sucursales: 11 locales a nivel nacional.
Red Lobster
Las “horas felices” en Red Lobster empiezan de lunes a sábado, de 16:00 a 21:00, y sus promociones en bebida incluyen 2×1 en cocteles, margaritas y cervezas.
El happy hour en este restaurante dedicado a la venta de mariscos fue implementado desde su apertura en 2016 con el primer Red Lobster, ubicado en el centro comercial El Dorado. Mientras que en su último local, ubicado en Riocentro Ceibos, fue implementado este año en su apertura.
Dirección de sus locales:
Red Lobster Los Ceibos: ubicado en Riocentro Los Ceibos, nueva etapa.
Red Lobster El Dorado: ubicado en Riocentro El Dorado, planta alta.
Mami-T
Sus cocteles clásicos denominados “Los favoritos de la abuela” forman parte de su happy hour, a mitad de precio, todos los días, de 16:00 a 20:00.
Válido en: Mami-T San Marino, Mall del Sol y Puerto Santa Ana.
César Mata
Periodista de profesión, entusiasta de la cocina y amante de la comida típica guayaquileña. Fue en 2020 cuando se aventuró en este aprendizaje culinario y desde entonces le gusta preparar nuevas recetas para su familia y amigos cercanos.
