Sabores - Recetas y guías gastronomicas de Ecuador y el mundo

Nuestro blog

Consejos de chef para preparar y disfrutar de la fanesca

Riadh Ghiss, chef ejecutivo de Oro Verde, da tips para hacer en casa la fanesca, el potaje de temporada en Ecuador. La cadena hotelera ofrece también su fanesca en sus locales.

Tres recetas con pescado, ideales en esta Cuaresma

Leer todo

Una pechuga de pollo rellena con longaniza y queso, ideal para tus cenas

Leer todo

Tres recetas para sorprender a las mujeres de tu hogar

Leer todo

Rutas del sabor

photo-collage.png-385x267.png

Cuatro rincones con sabores autóctonos de Guayaquil

César Mata

Cinco carretillas de comida rápida para degustar una verdadera jama

María F. Salas

RUTA-EN-LA-YONI-FOTO-PRINCIPALCON-IMAGENES-DE-shutterstock-385x267.jpg

Descubre los sabores ecuatorianos en Estados Unidos, en nuestra Ruta del Sabor en la Yoni

Cecilia Zúñiga

7 lugares para disfrutar de nuestro encebollado, ahora patrimonio inmaterial de Ecuador

Cecilia Zúñiga

Momentos

45 minutos

2 Porciones

Parrillada de mariscos con su chimichurri

Redacción Sabor

60 minutos

4 Porciones

Torta de chocolate con crema de avellanas

Redacción Sabor

45 minutos

4 Porciones

Encebollado, receta 100% ecuatoriana

Redacción Sabor

45 minutos

20 porciones

Corviche de pescado

Lupe Gutiérrez

Popular

25 minutos

4 Porciones

Ceviche de langosta

Redacción Sabor

45 minutos

8 personas

Tiradito manaba, una fusión de pescado, verde, sal prieta, chicharrón y vegetales

Chef Buman

60 minutos

8 personas

Seco de chancho al estilo de Chef Buman

Chef Buman

90 aproximadamente

10-12

Fanesca para la familia, tradición de Ecuador

Carlos Villacís

Busca recetas por categorías

albondigas

97 recetas

Almuerzos

Ver recetas

polloalhorno

13 recetas

Cenas

Ver recetas

croissant-cat

14 recetas

Desayunos

Ver recetas

Mask group (3)

58 recetas

Postres

Ver recetas