Despierta tus sentidos con las irresistibles tostadas francesas

Para comenzar tu día de la mejor manera o premiarte después de una jornada extensa, las tostadas francesas son la opción perfecta. También son ideales para acompañar las mañanas, la merienda o incluso como postre.

Las tostadas francesas incluso tienen su día de celebración, cada 28 de noviembre. Y una forma de conmemorar este día es disfrutando de este plato tradicional de diversas formas, incluyendo la búsqueda de las mejores ofertas en tostadas francesas.

La experta en gastronomía Bianca Salazar destaca que estas tostadas son consideradas una deliciosa preparación.

«Una manera práctica de prepararlas es humedecer la rebanada de pan en una mezcla de leche, azúcar y huevos, luego freírla con un poco de mantequilla y acompañarla con frutas o diversos toppings como jarabe, miel o nata montada», comenta.

Puedes personalizarlas con queso o guacamole o el toque personal que quieras darle.

¿Te has preguntado cómo se preparan?

En esta ocasión, Bianca Salazar comparte la manera más sencilla de hacerlas, acompañada de algunos consejos que seguramente realzarán el sabor de esta deliciosa preparación.

Ingredientes:

• 8 rebanadas de pan blanco
• 4 huevos
• 250 gramos de mantequilla
• Hojas de hierbabuena o menta
• 500 mililitros de leche (2 tazas)
• 50 gramos de azúcar (¼ de taza)
• 10 mililitros de esencia de vainilla (1 cucharada)
• 5 gramos de nuez moscada (1 cucharadita)
• Miel (cantidad necesaria o a gusto)
• Frutas a elección (durazno, arándanos frescos, fresas, banano)

Preparación:

• En un bowl, mezcla la leche, huevos, esencia de vainilla, nuez moscada y azúcar hasta integrar todos los ingredientes.
• Humedece las rebanadas de pan en esta mezcla.
• Calienta la sartén a fuego medio y añade un poco de mantequilla. Cocina las rebanadas hasta que estén doradas por ambos lados.
• Sirve las tostadas acompañadas de las frutas elegidas, adereza con miel y decora con hojas de hierbabuena o menta.

Consejos

• Añade mantequilla a la sartén cada vez que coloques una nueva rebanada de pan.
• Puedes agregar ralladura de limón o naranja a la mezcla de remojo para un sabor adicional.

Según Salazar, es mejor utilizar pan fresco, ya que es más suave y esponjoso, lo que añade un toque extra. Cocinarlas a fuego moderado, preferiblemente medio-alto, garantiza que se doren por fuera y queden suaves por dentro.

Anímate a probar esta receta deliciosa de tostadas francesas, para darle un giro diferente a tus mañanas o a tus días. Y no te olvides de seguir nuestras cuentas de Sabor. (I)