Día Internacional Sin Dieta: disfruta comiendo sin culpa 

Cada 6 de mayo, el mundo se une para celebrar el Día Internacional Sin Dieta, un día dedicado a promover la aceptación del cuerpo, la salud mental y el bienestar sin la presión de las dietas restrictivas. En un mundo donde la obsesión por la delgadez y la apariencia física a menudo se prioriza sobre el bienestar real, esta jornada nos recuerda la importancia de cultivar una relación saludable con la comida y el cuerpo.

Según el portal web de El Comercio de Perú, esta fecha se conmemora desde el año 1992 luego de que la británica Mary Evans Young decidiera emprender una lucha en contra de las empresas e industrias encargadas de promocionar el consumo de productos dietéticos. Evans no solo estableció esta fecha, sino que también se convirtió en la principal defensora de quienes luchan contra trastornos alimenticios como la bulimia y la anorexia. Desde entonces, grupos feministas de diversos países se han unido a esta causa, convirtiéndola en una celebración global.

El Día Internacional Sin Dieta brinda la oportunidad de desafiar los estereotipos de belleza impuestos por la sociedad, alentando la reflexión sobre los daños físicos y emocionales causados por las dietas extremas y la obsesión por el peso. En lugar de perseguir ideales de belleza inalcanzables, se promueve la diversidad corporal y el enfoque en hábitos de vida saludables y sostenibles.

Al celebrar esta fecha, abogamos por un enfoque compasivo hacia nosotros mismos y hacia los demás, reconociendo que la salud no se define por la talla de ropa. Es momento de liberarse de los estigmas y presiones asociadas con las dietas, y trabajar hacia una cultura de aceptación, amor propio y bienestar integral.

¿Cuáles son los objetivos de este día?

• Generar conciencia sobre la discriminación basada en el peso corporal.
• Designar un día libre de dietas y preocupaciones corporales.
• Destacar información relevante sobre la industria de productos para adelgazar.
• Reflexionar sobre las repercusiones de las dietas extremas y las cirugías para perder peso en posibles trastornos de la alimentación.

¿Cómo podemos celebrarlo?

Para conmemorar este día, simplemente elige comer lo que desees sin preocuparte por dietas restrictivas que no benefician a tu cuerpo. En Sabor, ofrecemos una variedad de recetas desde postres hasta platos principales para que disfrutes tus opciones favoritas sin miedo. ¡Disfruta y saborea cada bocado! (I)