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El Diablo Huma llegó a Sabor para presentar la ‘Temporada ancestral’ con guaguas de pan y colada morada
¿Para qué esperar hasta noviembre para deleitarnos con esta deliciosa tradición grastronómica del Día de los Difuntos? Bombons Coffee Shop ofrece tres tipos de guaguas con la deliciosa bebida preparada a base de harina de maíz morado, frutas y especias.
Celia Vera
“Yo soy el Diablo Huma y he venido directamente desde Bombons Coffee Shop para ofrecerle las mejores guaguas ancestrales a Diario EL UNIVERSO”, fueron las palabras del personaje ancestral que representa la naturaleza y la conexión con la tierra, mientras llegaba a la redacción de Sabor, en la matriz de EL UNIVERSO.
Él trajo consigo tres variedades de guaguas de pan y la deliciosa colada morada, consumidas tradicionalmente por el Día de los Difuntos, que ya están a la venta en los 36 locales que Bombons Coffee Shop tiene en Guayaquil y en algunas ciudades de la Costa.
“Basados en los personajes de la Mama Negra, el Diablo Huma y la cultura valdivia, con ‘Temporada ancestral’ quisimos hacer una campaña diferente para que los ecuatorianos se sientan orgullosos de su país y sus raíces”, contó Priscila Aguilera, coordinadora de Marketing de la cadena de cafeterías que tiene 50 años en el mercado, quien cargaba un dummy de la guagua Tango, inspirada en la Mama Negra y hecha en colaboración con Tango de Nestlé, decorada con chocolate y trozos de galleta Tango para simular la llamativa vestimenta de este personaje que fusiona las tradiciones indígenas, españolas y africanas.
Esta innovadora guagua de pan y las otras dos variantes —la guagua valdivia, que representa una cultura ancestral que enterraba a las madres con una muñeca de barro, y la guagua Diablo Huma, personaje de la fiesta del Inti Raymi—, llegan a los clientes de Bombons Coffee Shop después de dos meses de trabajo en conjunto con el Departamento de Producción. “Estas dos últimas están rellenas de manjar artesanal hecho por nosotros”, enfatiza Monse Zevallos, directora de Imagen, quien resaltó la dedicación del equipo humano para hacer realidad lo que se diseñó en papel.
Los precios de las guaguas de pan van desde los $ 2,35, mientras que la colada morada, elaborada con ingredientes naturales más una variedad de especias y frutas, se puede adquirir desde $ 2,90. ¿Qué esperas para probar estas delicias?
Celia Vera
Comunicadora social con amplia experiencia en medios impresos y digitales. En sus tiempos libres le gusta cocinar para su familia.
