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Pollo marinado a la plancha, una receta fácil y saludable para el día a día
Con ingredientes básicos y con un tiempo corto de preparación, el pollo marinado a la plancha es una opción saludable y versátil para las comidas diarias. Puedes acompañarlo con ensaladas, arroz blanco, papas al horno y más.
Cecilia Zúñiga
Una opción sencilla, saludable, rápida de preparar y llena de sabor es este pollo a la parrilla, marinado con limón, que te recomendamos el día de hoy. Su buen sabor encanta a niños y adultos.
Su marinado, a base de limón, aceite y ajo, potencia el sabor del pollo, más si lo dejas listo con anticipación. El pollo a la parrilla es perfecto si te encanta organizar tus comidas semanales o si buscas una alternativa rápida y práctica. También puedes llevar el pollo marinado para tus viajes a la playa, para un día de pícnic o de encuentros al aire libre.
Cocinar el pollo a la plancha te permite tener una carne jugosa por dentro y dorada por fuera, sin necesidad de recurrir a frituras ni técnicas complejas.
En menos de 20 minutos puedes tener un plato alto en proteína y bajo en grasa.
Además, su versatilidad permite acompañarlo con ensaladas frescas, arroz blanco, papas al horno o vegetales a la parrilla, entre otros.
Así que manos a la obra y a preparar esta receta a la parrilla.
Pollo a la parrilla, marinado con limón
Ingredientes:
- 3 pechugas de pollo sin hueso
- 2 cucharadas de aceite
- El jugo de 1 limón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Mezclar el aceite, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta.
- Marinar el pollo con esta preparación. Si viajas a la playa o a un pícnic, es recomendable llevar ya marinado el pollo.
- Precalentar la parrilla a temperatura media-alta.
- Colocar y cocinar el pollo unos 7 minutos por lado hasta que esté bien dorado y cocido.
- Retirar y dejar reposar un par de minutos antes de servir.
Se puede acompañar con opciones como ensalada, papas a la parrilla o al horno, arroz blanco, entre otras.
Y tú, ¿cuéntanos cómo haces el pollo a la plancha o a la parrilla? (I)
Cecilia Zúñiga
Comunicadora social y periodista multiplataformas con más de 15 años de experiencia. Su amor por la cocina nació en su niñez cuando disfrutaba de los platillos de su abuela materna.
