Risoni
Este Risoni es una pasta con forma de arroz que te sorprenderá. Su sabor es delicioso y sin duda no te lo puedes perder.
Cuqui Cooks
40 minutos
6 porciones
Fácil
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- ½ cebolla perla picada
- 2 dientes de ajo
- ½ cda. de perejil seco
- 1 taza y media de pasta risoni
- ½ taza de pasta de tomate
- ¾ taza de caldo de vegetales, res o pollo
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- ½ taza de queso parmesano
- 2 tazas de acelga
- Sal y pimienta al gusto
Hoy Cuqui Cooks, nuestra apasionada por la cocina, nos comparte esta receta de una pasta muy deliciosa que se llama risoni.
Este es un plato traído de Italia: una pasta con forma de arroz y un sabor delicioso que no te puedes perder.
Preparación:
- Colocar en una olla la cebolla perla picada, el ajo y la carne molida.
- Dejar sofreír y cuando esté dorada la carne salpimentar al gusto y mezclar.
- Verter el fondo de res o pollo con la pasta de tomate y mezclar.
- Agregar la salsa inglesa junto con el risoni y mezclar.
- Luego colocar queso parmesano al gusto con la crema de leche.
- Añadir la acelga cortada en tiras y dejar cocinar por 5 minutos.
- Al momento de servir se coloca queso parmesano en la parte superior al gusto.
Finalmente, este plato está más que listo para disfrutar.
Aquí encontrarás el lugar perfecto para sorprender a amigos y familiares con sabores deliciosos. ¡Mantente conectado a Sabor para descubrir más recetas que simplificarán tu tiempo en la cocina!
