Halloween: cómo hacer manzanas acarameladas y pizzas de momia

¡Que empiece la diversión en la cocina! Halloween es la excusa perfecta para preparar recetas creativas, deliciosas y con un toque de terror. Desde dulces que parecen salidos de una película de miedo hasta bocaditos salados que sorprenden a primera vista, hay opciones para todos los gustos.

¿Te animas a preparar unas manzanas acarameladas y unas pizzas de momia? Con ingredientes fáciles de conseguir y un poco de imaginación, puedes crear estas delicias en casa y compartirlas con los más pequeños. ¡Ponte el delantal y manos a la obra!

Unas ricas manzanas acarameladas para Halloween

Rinde: 4 porciones
Ingredientes:

• 4 manzanas pequeñas
• 1 taza de azúcar
• ¼ de taza de agua
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 4 palitos de madera
• ½ taza de chocolate blanco o negro derretido
• Chispas de chocolate de colores
• Ojitos o gomitas de azúcar comestibles
• Grageas de colores naranja, morado y negro

Preparación:

1. Lava y seca muy bien las manzanas. Inserta un palito en cada una. Asegúrate de que no quede flojo.
2. Coloca el azúcar, el agua y el jugo de limón en una olla. Cocina a fuego medio, sin revolver, hasta obtener un caramelo dorado.
3. Retira del fuego y sumerge las manzanas en el caramelo. Gíralas para cubrirlas por completo y déjalas sobre papel encerado ligeramente engrasado o sobre un plato.
4. Cuando el caramelo se endurezca, decora con hilos de chocolate derretido, ojitos de azúcar y grageas de colores para crear diseños de monstruos, fantasmas o calabazas.
   Tip o truco: Puedes combinar chocolate blanco con chispas naranjas para crear una decoración de calabaza o utiliza chocolate negro y ojitos de azúcar para formar pequeños monstruos.

Pizzas de momia, un bocadito creativo para Halloween

Rinde: 4 unidades
Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan de molde
• 4 cucharadas de salsa de tomate (puedes usar menos de esta cantidad)
• 4 lonjas de queso mozzarella
• 4 granos de maíz dulce cocido por pizza
• Orégano seco al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 °C. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja.
2. Unta una cucharada de salsa de tomate sobre cada rebanada y añade un poco de orégano.
3. Corta el queso mozzarella en tiras y distribúyelas sobre el pan, cruzándolas para simular las vendas de una momia.
4. Coloca dos granos de maíz dulce para formar cada ojo en las pizzas. Puedes añadir un pequeño punto de salsa de tomate en el centro de cada uno para darles expresión.
5. Hornea unos 8 minutos o hasta que el queso se derrita y el pan esté ligeramente tostado. Deja reposar antes de servir.
   Tips: Coloca los ojos al final de la preparación, dejando que sobresalgan entre las tiras de queso. Puedes usar también rodajas de aceitunas sin huesos. Integra a los niños. Haz que ellos unten la salsa y acomoden las tiras de queso. Y tú, las llevas al horno y las retiras. (I)