Ingredientes
- 1 manzana roja o francesa gala
- 1 huevo
- 3 cucharadas de harina de almendra
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de aceite de oliva suave
- 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
La temporada festiva es el momento ideal para explorar nuevas recetas y ponerlas en práctica en reuniones familiares y con amigos, creando momentos inolvidables. La Unión Europea e Interfel nos comparten esta alternativa saludable y natural.
Preparación
- Lavar y pelar las manzanas en cuadrados pequeños y reservar.
- En un bol aparte o en el mismo bol, bata el huevo y el azúcar.
- Incorpore la harina y el polvo de hornear.
- Por último, añada el aceite, la manzana y la canela, mezclando bien. Introducir la taza en el microondas durante 2 minutos a máxima potencia.
Si el bizcocho necesita más tiempo, aumentar unos segundos. Sacar del microondas, dejar enfriar y servir. (I)
Redacción Sabor
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