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103 recetas de los socios Wellness Club Vivemás, en libro de cocina. Hay conversatorios con sus autores
Entradas, sopas, platos fuertes, postres y bebidas tradicionales destacan en esta obra. Las recetas son de abuelas, tías o parientes de los años dorados, quienes estarán en los conversatorios que se desarrollarán del 8 al 24 de enero.

Cecilia Zúñiga

Cocinar genera momentos de conexión y convivencia que se quedan en nuestras memorias. Y son esas recetas de la abuela, de la tía, de la mamá, las que terminan afianzando la identidad familiar.
Y una obra que destaca parte de estas recetas es Legado de sabores, secretos familiares desde el hogar, un libro de cocina con 103 recetas tradicionales que celebran la herencia culinaria y los secretos de familias, amigos y seres queridos.
Estas recetas fueron compartidas por los socios del Wellness Club Vivemás, quienes con mucha añoranza y alegría contaron sus historias y secretos.
Así, hay recetas de entradas y sopas, platos fuertes, postres y bebidas, las cuales han pasado de generación en generación, acompañadas de historias y anécdotas que resaltan la importancia de las celebraciones y de nuestras reuniones familiares.
Mr. Books, que ha acompañado esta iniciativa, brinda también un espacio para que los autores de las recetas compartan sus historias y las motivaciones que hay detrás de cada plato. Para esto hay encuentros especiales, que son conversatorios. Unos se realizaron en diciembre pasado y los otros, entre este 8 y 24 de enero. Aquí, los asistentes y fieles lectores podrán conocer de primera mano el legado de amor y tradición que ha llegado para enriquecer las mesas de los ecuatorianos.
Los fondos recaudados con la venta del libro serán destinados a la Fundación Oftalmológica Del Valle, institución benéfica que desde hace más de 30 años ofrece diversos servicios en pro de la salud ocular, como prevención, diagnóstico y cirugía.
Fundación Oftalmológica Del Valle cuenta con una clínica principal en Yaruquí y una clínica satélite en Esmeraldas, donde hay consultas médicas, diagnósticos, exámenes especializados, cirugías. También cuentan con óptica y farmacia.

Conoce más de la historia de los autores de este libro de cocina en los conversatorios que serán los días 8, 9, 10, 15, 16, 17, 22, 23 y 24 de enero de 2025, a las 18:00, en Mr. Books Scala Shopping, en Quito.
El libro se encuentra a la venta en las librerías de Mr. Books y LibriMundi, a nivel nacional.
«Estas recetas son un legado que no solo deleita el paladar, sino que une corazones; refuerza los lazos
familiares y mantiene vivas nuestras tradiciones para las futuras generaciones», dicen los promotores. (I)

Cecilia Zúñiga
Comunicadora social y periodista multiplataformas con más de 15 años de experiencia. Su amor por la cocina nació en su niñez cuando disfrutaba de los platillos de su abuela materna.