Tendencias

103 recetas de los socios Wellness Club Vivemás, en libro de cocina. Hay conversatorios con sus autores

Entradas, sopas, platos fuertes, postres y bebidas tradicionales destacan en esta obra. Las recetas son de abuelas, tías o parientes de los años dorados, quienes estarán en los conversatorios que se desarrollarán del 8 al 24 de enero.

chef-image

Cecilia Zúñiga

PrintShare

Cocinar genera momentos de conexión y convivencia que se quedan en nuestras memorias. Y son esas recetas de la abuela, de la tía, de la mamá, las que terminan afianzando la identidad familiar.

Y una obra que destaca parte de estas recetas es Legado de sabores, secretos familiares desde el hogar, un libro de cocina con 103 recetas tradicionales que celebran la herencia culinaria y los secretos de familias, amigos y seres queridos.

Estas recetas fueron compartidas por los socios del Wellness Club Vivemás, quienes con mucha añoranza y alegría contaron sus historias y secretos.

Así, hay recetas de entradas y sopas, platos fuertes, postres y bebidas, las cuales han pasado de generación en generación, acompañadas de historias y anécdotas que resaltan la importancia de las celebraciones y de nuestras reuniones familiares.

Mr. Books, que ha acompañado esta iniciativa, brinda también un espacio para que los autores de las recetas compartan sus historias y las motivaciones que hay detrás de cada plato. Para esto hay encuentros especiales, que son conversatorios. Unos se realizaron en diciembre pasado y los otros, entre este 8 y 24 de enero. Aquí, los asistentes y fieles lectores podrán conocer de primera mano el legado de amor y tradición que ha llegado para enriquecer las mesas de los ecuatorianos.

Los fondos recaudados con la venta del libro serán destinados a la Fundación Oftalmológica Del Valle, institución benéfica que desde hace más de 30 años ofrece diversos servicios en pro de la salud ocular, como prevención, diagnóstico y cirugía.

Fundación Oftalmológica Del Valle cuenta con una clínica principal en Yaruquí y una clínica satélite en Esmeraldas, donde hay consultas médicas, diagnósticos, exámenes especializados, cirugías. También cuentan con óptica y farmacia.

Foto: Cortesía

Conoce más de la historia de los autores de este libro de cocina en los conversatorios que serán los días 8, 9, 10, 15, 16, 17, 22, 23 y 24 de enero de 2025, a las 18:00, en Mr. Books Scala Shopping, en Quito.

El libro se encuentra a la venta en las librerías de Mr. Books y LibriMundi, a nivel nacional.

«Estas recetas son un legado que no solo deleita el paladar, sino que une corazones; refuerza los lazos
familiares y mantiene vivas nuestras tradiciones para las futuras generaciones», dicen los promotores. (I)

chef-image
Cecilia Zúñiga

Comunicadora social y periodista multiplataformas con más de 15 años de experiencia. Su amor por la cocina nació en su niñez cuando disfrutaba de los platillos de su abuela materna.

Calificación

Califica nuestro contenido

0 / 5. Votos 0

Aun no tiene calificación

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *