TendenciasApasionados por la Cocina
Aprender a cocinar desde el hogar es posible con este combo de libros y cursos de Carlos Villacís
Los libros ‘Tu Cocina Tus Reglas’ y ‘Fast Food en Casa’ son parte de este combo donde Carlos Villacís te enseña a cocinar desde el hogar para que puedas emprender o para que sorprendas a tus comensales.

Cecilia Zúñiga

Platos fuertes, salsas, masas, panes y postres son parte de las opciones que puedes aprender a preparar en tu hogar con los cursos y libros digitales de Carlos Villacís, nuestro apasionado por la cocina.
Villacís es chef de profesión e ingeniero en Hotelería. Su pasión por la cocina lo llevó a estudiar un posgrado de alta cocina y un management gastronómico en Argentina apenas terminó la universidad.
Con 17 años de profesión, Villacís busca también ayudar a quienes están en casa para que sus cocinas sean más «fáciles de realizar, más económicas, mejor preparadas», a gusto de quien cocina y ahorrando también dinero.
Por ello, Villacís presenta su combo EL UNIVERSO, para que nuestros suscriptores y lectores puedan aprender una diversidad de técnicas y platos por medio de dos cursos y dos libros digitales que está dejando a un precio especial: $ 15. El precio normal de este paquete es de $ 97.
El libro digital Tu Cocina Tus Reglas, que es parte de este combo, tiene más de 50 recetas y 13 videos (se ven mediante códigos QR), donde el público aprenderá de mariscos, cocina italiana, cocina mexicana, cocina peruana, cocina manabita, cocina oriental, cocina americana, cocina navideña y cocina para eventos.
El segundo libro es Fast Food en Casa, con 72 recetas, donde se aprende a elaborar panes, salsas, y masas, además de la preparación de platos fuertes.
«Si vamos a hacer un sánduche, por ejemplo, te enseñamos a hacer desde el pan, la salsa con la que lo acompañas y la preparación de la carne”, dice Villacís.
Los cursos digitales son de técnicas básicas de cocina (con 21 videos en HD) y de postres básicos para emprender o hacer desde casa. (I)

Cecilia Zúñiga
Comunicadora social y periodista multiplataformas con más de 15 años de experiencia. Su amor por la cocina nació en su niñez cuando disfrutaba de los platillos de su abuela materna.