Platos Ecuatorianos

Tres rincones que resaltan el sabor del hornado, un plato con mucha tradición en Guayaquil

Redacción Sabor

Consejos de chef para preparar y disfrutar de la fanesca

Cecilia Zúñiga

¿Bollo o tonga? El versus de dos preparados típicos de la cocina criolla ecuatoriana

César Mata

Calentado, entre los desayunos típicos ecuatorianos más deliciosos y contundentes

Celia Vera

Cazuela de camarón, una receta para disfrutar de la combinación de plátano verde con marisco

Cecilia Zúñiga

Sabores que conquistan: el renovado menú del restaurante Gran Cóndor

María F. Salas

Platos a base de cangrejo, un ícono de la gastronomía ecuatoriana

César Mata

Arroz con menestra versus moro, ¿cuál es tu plato favorito?

Celia Vera

Plátano verde y camarones, la base de esta receta que se ha extendido por la Costa de Ecuador

Cecilia Zúñiga

Guaguas de pan, una receta para hacer en casa y degustar con colada morada

Cecilia Zúñiga

Locro de papa con queso, una receta reconfortante para deleitar a todos

Cecilia Zúñiga

Marthita # 1, un referente en los cangrejales de Guayaquil

Celia Vera