Platos Ecuatorianos

El corviche es un piqueo infaltable de nuestra cocina típica

Alexandra Zurita

Ante un caldo de bola no hay nadie que se resista

Alexandra Zurita

Dulce de higos, un postre apetecido y fácil de preparar

César Mata

Vinagre y aguas aromáticas son ideales en tiempo de fanesca y de otros platos de Semana Santa

César Mata

En lugar de fanesca, en Manabí se mantiene la tradición de preparar 12 platos diferentes

Alexandra Zurita

3 recetas de fanesca para hacer en cualquier momento del año

Cecilia Zúñiga

Fanesca: el plato que comemos hoy nació en la época prehispánica

Alexandra Zurita

Fanesca: receta de chef paso a paso para que conquistes paladares

Cecilia Zúñiga

La Semana Santa nos trae tradiciones religiosas, pero también gastronómicas

Alexandra Zurita

No hay fiesta o celebración si no hay arroz con pollo

Alexandra Zurita

Si quiere aprovechar los maduros muy maduros, haga chucula

Alexandra Zurita

Mote pata, plato ancestral y tradicional del Austro ecuatoriano

Alexandra Zurita