Ingredientes
- Pan de centeno de masa madre
- Salmón ahumado
- Aguacate
- Crema agria
- Eneldo fresco
Lo que más amamos de este bocadillo, aparte de sus deliciosos ingredientes, son sus propiedades nutricionales. ¿Quién diría que con apenas cinco ingredientes tenemos un alimento de alto valor nutritivo?
El salmón nos aportará proteínas y grasas saludables, además de ser fuente de omega-3; los vegetales contienen múltiples vitaminas; y la masa madre, energía para el día.
¡Que disfrutes esta receta traída por el Chef Buman!
Preparación:
Untamos crema agria en el pan.
Colocamos las lonchas de salmón y las rodajas de aguacate.
Espolvoreamos con eneldo.
Cerramos y aplastamos si deseamos.
Servimos… ¡y listo!
Acompáñalo con tu bebida favorita y con los aderezos de tu elección. ¡Que te cautive tanto como a nosotros! (I)