Cinco snacks para salvar tu San Valentín

Si el tiempo te juega en contra, pero quieres pasar un momento agradable con tu amor, con tu familia o con tus amigos, puedes optar por las siguientes opciones para cerrar el Día de San Valentín. Son cinco snacks que te servirán en cualquier momento.

Dips y sánduches para toda ocasión

1. Si pasas por una tienda o un supermercado, puedes comprar unos nachos o triángulos de maíz, más una salsa de queso. Si en casa tienes queso cheddar, puedes derretirlo en el microondas (entre 10 y 30 segundos) para acompañar tus nachos.

2. Otra práctica opción es una salsa o dip de guacamole o aguacate. Puedes comprar las salsas o guacamoles de los supermercados o hacer la tuya en casa. Para esto último necesitas un aguacate maduro (para el momento), un trocito de cebolla (perla, colorada o paiteña), el juego de medio limón, sal y pimienta al gusto. Pela o saca la pulpa del aguacate y lleva todos los ingredientes a la licuadora. Licúa por unos segundos o hasta que se incorporen todos ingredientes. También puedes aplastar todos los ingredientes en lugar de licuarlos.

Y listo, puedes servir con tus nachos o snacks preferidos.

3. El clásico. El dip de atún es un clásico que te saca de apuros en cualquier momento. Necesitas solo una lata o sachet de atún. En un bowl o envase hondo, coloca el atún, agregas unas gotas de limón, una pizca de mostaza y mayonesa al gusto (que cubra o bañe un poco al atún). Con un tenedor o cuchara empiezas a remover todo hasta que se mezcle bien y se haga una masa compacta.

Puedes agregar también cilantro picado para darle otro sabor a tu dip. Puedes servir con galletas, nachos, snacks de maíz, pan pita e incluso pan de molde. Se pueden también hacer sándwiches.

Una lata de atún de unos 160 gramos alcanza, en promedio, para dos o tres personas, dependiendo el apetito.

4. Dip de mortadela. Licúa mortadela, crema queso, sal y pimienta. Y listo, ya tienes tu preparado de mortadela.

5. Comprar un pan de molde al paso es otra opción rápida que te salva de toda ocasión. Puedes agregar queso en rodajas o lonchas, mortadela o jamón. Cada sánduche lo puedes partir en cuatro, para unos minisánduches. (I)