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Platos Ecuatorianos
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Platos Ecuatorianos
Mote pata, plato ancestral y tradicional del Austro ecuatoriano
Cecilia Zúñiga
Esto es lo que se come en los carnavales de la Sierra, en Ecuador
Cecilia Zúñiga
Hablar de muchín es hablar también de queso, miel y café negro
Cecilia Zúñiga
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Cecilia Zúñiga
A la hora del hambre, un sánduche de chancho nunca falla
Cecilia Zúñiga
Champús, bebida ancestral andina que resalta en fiestas como la Diablada de Píllaro
Cecilia Zúñiga
Los dulces tradicionales de la Sierra que se apoderan de estas fechas festivas
Cecilia Zúñiga
El tamal ecuatoriano brilla en las mesas de la Sierra durante diciembre
Cecilia Zúñiga
En las fiestas de diciembre, no hay cena si no hay relleno
Cecilia Zúñiga
‘La Narcisita’ y el maduro con queso, símbolos de Nobol
Cecilia Zúñiga
Seco de pollo vs. estofado de pollo
Celia Vera
Papas con cuero, un plato típico de la Sierra, económico, que se consume al paso y perfecto para los días de fiesta
Cecilia Zúñiga
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