Cecilia Zúñiga

Comunicadora social y periodista multiplataformas con más de 15 años de experiencia. Su amor por la cocina nació en su niñez cuando disfrutaba de los platillos de su abuela materna.

Recetas y Artículos

Caldo de bolas

60 minutos

6 personas

Cecilia Zúñiga

Arroz con langostinos y habas cocido en caldo de cangrejo y cerveza rubia

60 minutos

4 Porciones

Arroz con langostinos y habas cocido en caldo de cangrejo y cerveza rubia

Cecilia Zúñiga

Rosca de Reyes, el manjar que cierra las fiestas navideñas y cuya tradición ha trascendido fronteras

Lomo de asado sobre polenta cebollas caramelizadas en cerveza negra y tomate asado

30 minutos

4 personas

Lomo de asado sobre polenta cebollas caramelizadas en cerveza negra y tomate asado

Cecilia Zúñiga

Guiso de res bourguignonne

35 minutos

4 personas

Guiso de res bourguignonne

Cecilia Zúñiga

Ostras fritas sobre pure de albahaca aderezo de tomate y aceitunas negras

30 minutos

4 personas

Ostras fritas sobre pure de albahaca aderezo de tomate y aceitunas negras

Cecilia Zúñiga

Margarina de aguacate, una saludable opción para tus comidas

Calamares rellenos con butifarra salsa brava de Almejas y Romanesco

35 minutos

8 personas

Calamares rellenos con butifarra salsa brava de Almejas y Romanesco

Cecilia Zúñiga

Pechuga rellena con chistorra perejil y queso criollo manaba acompañada de ensalada caliente

30 minutos

8 personas

Pechuga rellena con chistorra perejil y queso criollo manaba acompañada de ensalada caliente

Cecilia Zúñiga

Celebraciones y alimentos. Foto: Shutterstock

El banquete de las estrellas: la explosión de celebridades en el mundo de los alimentos

Cheesecake de chocolate negro y blanco

35 minutos

4 personas

Cheesecake de chocolate negro y blanco

Cecilia Zúñiga

Tarta de acelga, tocino y queso

60 minutos

8 Porciones

Tarta de acelga, tocino y queso

Cecilia Zúñiga