Almuerzos

Filete de corvina en crocante de sal prieta y mantequilla de limón

45 minutos

5 Porciones

Filete de corvina en crocante de sal prieta y mantequilla de limón

Redacción Sabor

Fondue de queso al kirsch

20 minutos

4 Porciones

Fondue de queso al kirsch

Redacción Sabor

Corvina en salsa de crema de choclo

60 minutos

6 Porciones

Corvina en salsa de crema de choclo

Redacción Sabor

Rollo de cangrejo y maduro caramelizado, apio asado, reducción de cebolla colorada, tomate y grasa de cangrejo

60 minutos

4 Porciones

Rollo de cangrejo y maduro caramelizado, apio asado, reducción de cebolla colorada, tomate y grasa de cangrejo

Redacción Sabor

Croquetas de cangrejo y maduro con mayonesa de cilantro

45 Minutos

5 Porciones

Croquetas de cangrejo y maduro con mayonesa de cilantro

Redacción Sabor

Pollito asado con papitas picantes

45 Minutos

6 Personas

Pollito asado con papitas picantes

Redacción Sabor

Marmitako de atún con tomate

35 Minutos

4 Personas

Marmitako de atún con tomate

Redacción Sabor

Fritada glaseada con naranjilla y canela

30 Minutos

5 Personas

Fritada glaseada con naranjilla y canela

Redacción Sabor

Carapachos rellenos de cangrejo en salsa nantua

30 minutos

4 porciones

Carapachos rellenos de cangrejo en salsa nantua

Redacción Sabor